Nên thanh lý nhà hàng hay chuyển nhượng, cho thuê ?

Nên Thanh lý nhà hàng hay chuyển nhượng, cho thuê ?

Nếu bạn có nhà hàng riêng và đang phân vân cho thuê, chuyển nhượng hay thanh lý nhà hàng.
Thường khi thanh lý nhà hàng do một số nguyên nhân: việc làm ăn lỗ vốn hoặc người chủ gặp khó khăn về kinh tế cần chuyển nhượng, thanh lý bàn ghế, bán đồ dùng, cũng có thể là do nhà hàng đó không thể tồn tại được nữa vì những lý do khác… Tất cả đều là nguyên nhân dẫn đến việc thanh lý nhà hàng hay chuyển nhượng, cho thuê. Nhưng bạn nên đưa ra quyết định như thế nào cho hợp lý?

Nếu bạn chọn chuyển nhượng, là bạn lựa chọn bán lại nhà hàng của mình cho người chủ khác, một khi đã chuyển nhượng bạn sẽ không còn nhận được bất kỳ một lợi ích nào từ nhà hàng của mình. Còn khi bạn chọn phương án cho thuê thì bạn sẽ vẫn thu được về nguồn lợi nhất định nhưng  qua tay những quản lý, nhân viên… rồi mới tới lượt bạn. Đây là phương án có vẻ thích hợp đối với những nhà hàng còn kinh doanh được nhưng người chủ bận rộn quá.

Còn cuối cùng chính là việc thanh lý nhà hàng. Đây là phương án có vẻ ok hơn tất cả, đặc biệt thích hợp với những người người chủ muốn xây dựng lại nhà hàng hay đổi lại hình thức kinh doanh. Vì khi bạn chọn thanh lý bàn ghế nhà hàng có nghĩa bạn sẽ thanh lý bàn ghế cũ được rất nhiều đồ cũ không cần dùng trong nhà hàng của mình. Như thanh lý bàn ghế cũ, thanh lý kệ tủ, quầy bar, máy tính, tivi cũ… giúp bạn thu nguồn lợi không hề nhỏ. Từ việc thanh lý nhà hàng, người chủ có thể bán không ít những món đồ cũ không cần thiết lại và đổi mới được hình thức kinh doanh hay cho thuê mặt bằng….

Những lưu ý khi thanh lý nhà hàng

Thanh lý nhà hàng  bạn cần phải phân loại những đồ cần thanh lý. Phân loại bạn mới nhanh chóng bán đi những món đồ đó.

Đồng thời trong quá trình phân loại, bạn chia nhóm đồ theo số tiền, hay chất lượng, công dụng… của sản phẩm để tránh việc bán giá quá cao hay quá thấp.
Những món đồ nào còn giá trị sử dụng thì thanh lý. Không nên thanh lý nhà hàng theo kiểu có gì bán đó. Bán ít nhưng được nhiều tiền còn hơn bán nhiều mà không được bao nhiêu.
Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo mức giá thanh lý nhà hàng của những nơi khác để áp dụng được giá bán hợp lý cho mình, tránh việc nâng giá quá cao hay bán phá giá sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm:

Mô hình cửa hàng thanh lý độc đáo ở Sài Gòn

Cửa hàng đồ cũ lớn nhất ở TPHCM

Cửa hàng đồ cũ giá rẻ ở TPHCM